Icip-icip dikala perut sedang dangdutan:
Jika anda mengunjungi kota Putussibau (Kal-Bar), jangan lupa untuk menyempatkan diri untuk mengunjungi tempat kuliner yang satu ini. Dijamin, rasa penasaran dan lapar anda akan terobati setelah mencicipi menu yang tersedia. Lokasinya terletak di belakang SDN 1 Putussibau (jika anda melewati jalan Merdeka).
Meski tempat kuliner ini tidaklah sebesar tempat-tempat kuliner yang lain, pondok ini justru ramai didatangi penikmat kuliner. Anda perlu bersabar untuk mengantri apalagi di saat waktu sarapan atau makan siang apalagi waktu bukanya pukul 6.30-14.00 saja.
Proses pengolahan makannya pun masih tradisonal dan bahan-bahan yang digunakan masih fresh. Adapun proses penghalusan bumbu kacang masih menggunakan mesin penggigiling yang menggunakan tenaga manusia dan untuk menghaluskan bumbu kuah sopnya masih menggunakan cobekan/ lesung batu. Kuah untuk ketiga menu yang siajikan diolah pada saat subuh hari. Hal ini dilakukan supaya cita rasa makanan tetap terjaga dan kaldu pada kuah lebih terasa, kata pemilik Pondok Rezki
Harga yang ditawarkan pun relatif terjangkau, mulai dari Rp.6000-Rp.10.000 per porsi. Menu yang ditawarkan antara lain; Bubur Ayam, Soto Ayam, dan Lontong. Ada yang berbeda dari ke tiga menu diatas dengan menu yang ditawarkan ditempat lain, yaitu lontong. Lontong yang disajikan bukanlah lontong sayur atau lontong seperti umumnya. Lontong yang tersedia merupakan campuran bumbu kacang, sayuran (timun dan tauge), daging ayam (seperti dipanggang), dan disirami dengan kuah soto. Mmmm....mantap bukan apalagi jika ditambah dengan kerupuk atau rempenyek, anda akan ketagihan untuk mencicipi lagi.
Anda berminat untuk mencicipi???..
.yang pasti Maknyosss...rasanya......
Selamat mencicipi.......
No comments:
Post a Comment